Sais-tu que?

Sais- tu qu’on parle de miracle?

Le karité est pour les différents pays africains et particulièrement pour le Mali, un “arbre miracle''...

Sais- tu qu’on parle de miracle?

Le karité est pour les différents pays africains et particulièrement pour le Mali, un “arbre miracle''. Et cela, parce que tout ce qui vient de cet arbre est un trésor de bienfaits pour les populations et l’économie des pays qui en possèdent.

Notre produit

Le beurre de karité de Mali Shi se distingue par son aspect de beurre solide, sa couleur jaune et son odeur caractéristique d'amande.

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Noix de Karité

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"When the soil disappears, the soul disappears." By Ymber Delecto

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Le Beurre de Karité de Mali Shi

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Le Beurre de Karité de Mali Shi

Beurre de karité

Mali Shi est une unité industrielle produisant du beurre de karité dans les normes internationales. Les amandes sont traitées localement à 100% dans notre unité innovante de production et transformation de beurre de qualité.

Beurre de karité

Mali Shi est une unité industrielle produisant du beurre de karité dans les normes internationales. Les amandes sont traitées localement à 100% dans notre unité innovante de production et transformation de beurre de qualité.

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PROCESSUS DE FABRICATION

1
Fruits

Ramassage

Stockage

Dépulpage

2
NOIX

Cuisson

Séchage

Décorticage

Extraction par solvant

Refroidissement et contrôle d’humidité

Fabrication de briquettes

 

4
Tourteaux

Nettoyage et élimination des impuretés

Broyage, concassage

Traitement à la vapeur 

Presse et triturage

3
AMANDES

5
HUILE

Filtration 

Séchage

6
Beurre brut

Contrôle

Stockage cuve 

Chargement par Flexitank

 

PROCESSUS DE FABRICATION

1
Fruits

Ramassage

Stockage

Dépulpage

2
NOIX

Cuisson

Séchage

Décorticage

3
AMANDES

Nettoyage et élimination des impuretés

Broyage, concassage

Traitement à la vapeur 

Presse et triturage

4
Tourteaux

Extraction par solvant

Refroidissement et contrôle d’humidité

Fabrication de briquettes

 

5
HUILE

Filtration 

Séchage

6
Beurre brut

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