Source d'une des plus anciennes huiles d’Afrique, l'arbre karité (Vitellaria paradoxa) est un arbre que l’on retrouve à l’état naturel exclusivement en Afrique, dans une zone géographique qui s’étend sur 5 000 km de l’Ouest à l’Est du continent, du Sénégal au Soudan à travers 21 pays.
Le beurre de karité compte sans doute parmi les huiles végétales alimentaires les plus anciennes produites par l’Homme et a vraisemblablement été consommée depuis des millénaires. Il existe en effet des preuves archéologiques montrant l’existence de vergers de karité dans le nord du Burkina Faso depuis 1000 ans, et il y a de plus en plus de raisons de penser que l’amande de karité était connue des anciens Égyptiens depuis plus de 6000 ans.
La culture de la noix a été rapportée par des récits de grands explorateurs, depuis déjà quelques siècles. La noix aurait été présentée au grand voyageur marocain Ibn Battuta, lors de sa traversée du Sahara jusqu’au Mali entre 1349 et 1354. Quelques siècles plus tard, c’est au tour de l’explorateur écossais Mungo Park de souligner son importance dans la vie quotidienne des populations. Il fera également cas de son commerce étendu, lors de sa recherche des sources du fleuve Niger entre 1795 et 1797. C’est à lui notamment que l’on doit les premiers dessins botaniques connus de l’arbre et la première tentative de classification de l’espèce.
Mali Shi vise à développer un projet durable et place la protection de l'environnement au cœur de ses activités.
La prise en compte environnementale commence avec l’arbre à karité puisque ce dernier constitue un avantage écologique majeur pour le Mali.
L’arbre à karité :
Contribue à la résilience des populations rurales face aux changements climatiques.
Favorise la protection des espèces vulnérables.
Joue un rôle essentiel pour prévenir le glissement de la forêt vers la savane.
Contribue au développement de nombreuses autres espèces.
Actuellement, l’arbre à karité est une espèce menacée d’extinction qui continue d’être exploitée pour son bois, et souffre également de l’empiètement croissant des cultures et des populations humaines. Afin d’assurer le développement de la filière, la première priorité est donc d’assurer la protection de l’arbre.
Pour répondre à ces problématiques et minimiser son impact environnemental, Mali Shi a une pleine conscience que leur implication dans la protection et la préservation des ressources naturelles conditionnent leur survie à long terme.
La prise en compte environnementale commence avec l’arbre à karité puisque ce dernier constitue un avantage écologique majeur pour le Mali.
L’arbre à karité :
Contribue à la résilience des populations rurales face aux changements climatiques.
Favorise la protection des espèces vulnérables.
Joue un rôle essentiel pour prévenir le glissement de la forêt vers la savane.
Contribue au développement de nombreuses autres espèces.
Actuellement, l’arbre à karité est une espèce menacée d’extinction qui continue d’être exploitée pour son bois, et souffre également de l’empiètement croissant des cultures et des populations humaines. Afin d’assurer le développement de la filière, la première priorité est donc d’assurer la protection de l’arbre.
Pour répondre à ces problématiques et minimiser son impact environnemental, Mali Shi a une pleine conscience que leur implication dans la protection et la préservation des ressources naturelles conditionnent leur survie à long terme.
Innovation
Les capacités de production de Mali Shi sont améliorées en continue grâce à l’acquisition de machines robustes, polyvalentes et rentables.
Durabilité
Mali Shi adhère pleinement à la mission de développement durable pour un pays classé 182ème sur un total de 188 pays à l’Indice de développement humain 2018 des Nations Unies.
Qualité
Au sein de l'organigramme de Mali Shi, une équipe complète Qualité Hygiène Santé Environnement a été mise en place pour le renforcement des capacités de contrôle qualité.
Réseau de Collecte
Mali Shi priorise l’achat direct auprès des collectrices à travers son réseau propre qui est la principale source d’approvisionnement.